L’U.C.K.B. ou Union Culturelle des Khmers de Bourgogne souhaite transmettre la culture khmère. La célébration des fêtes traditionnelles, culturelles et religieuses fait ainsi partie de ce devoir de transmission. Langue, musique, religion et cuisine en sont notamment les principaux éléments. Au-delà de la transmission, l’U.C.K.B. aspire à partager la culture khmère en toute convivialité avec la France, sa terre d’accueil.